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関西風のすき焼きで食べましたが!正解でした。。ひとことで言うと!とても品のある牛肉と言うイメージです。

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2017年02月24日 ランキング上位商品↑

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知人へ贈ったところ、とても美味しかったと言ってもらえました。脂はあっさりして美味しいし、赤みもほんのり甘くて美味しい。あまり煮込まずに食べた方が良いと思います。喜んでもらえて満足です。